Portugese Kip

Smakelijk kipgerecht. Vanaf stap 2.

Wat heb je nodig (1 persoon):

✓ 100 gram kipfilet

✓ 100 gram botersla

✓ ½ ui kleingesneden

✓ handje cherrytomaten (geel en rood) gehalveerd

✓ handje olijven gehalveerd

✓ ¼ komkommer in blokjes

✓ Olijfolie

✓ Portugese kipkruiden Euroma

Aan de slag:

✓ Kruid de kip met Portugese kipkruiden en een scheutje olijfolie. Bak deze vervolgens gaar.

✓ Maak ondertussen de salade met de botersla en overige groenten.

✓ Snijd de kip in plakken en serveer deze bij de salade.

✓ Besprenkel met wat olijfolie.

EET SMAKELIJK!